皆様、元気ですか？と言いたいけど言えない日々ですね。それでも少しはポジティブになりたい。みんねでね。

さて、皆様、家庭でアイヌ料理を楽しんでますか？外出は控えても料理は控えなくても大丈夫。だからね、アイヌ料理を楽しんで下さい。

え〜とですね、先日のブログ『アイヌのごはん』にですね、コメントが来ましたので、今日は勝手にToyToy先生がお答え致します。

札幌市40代女性Kさんからのコメントをご紹介します。『たぬきのつみれ汁で挫折しました』そうですね挫折されたのですね。

それではお答え致します。挫折する気持ちは大変良く分かります。何せ、レシピには、たぬきの皮をきれいに剥ぐ所から始まりますからね。

そんな事、自宅のキッチンでする事は大変ですもんね。もし覚悟を決めて、たぬきの皮を剥ぐ時は、キッチンではなく、バスルームをお勧め致します。

水も大量に使うので、シャワーが便利です。そしてお願いがあります。無理にですね、札幌市内でたぬきを捕獲しないで下さい。

時期によってはたぬきって臭くて食せないそうです。そして、札幌でたぬきを狩猟すると怒られる事も覚悟してください。

そしてですね、無理にたぬきでつみれを作らなくても、今の時代はスーパーに沢山のつみれがあります。スーパーのつみれを代用して下さい。

アイヌ料理はほんの少しのアレンジで美味しく楽しくなりますよ。Kさん、もう一度、アイヌのごはんを手に取って楽しんで下さい。

きっと貴女だけのアイヌ料理に出会えるはずです。それでは、今日もレッツクッキング！びばアイヌ料理！美味しいよ！

それでは、皆様、家庭でアイヌ料理を家族でカップルでみんなで、楽しんで下さい。『アイヌのごはん』購入はこちらからどうぞ。

http://dairyman.aispr.jp/i/64002


今日も最後まで読んでくれて、イヤイライケレ〜

ToyToy